Quebec kulinarisch

Hier bin ich also wie versprochen mit den kulinarischen Spezialitäten Quebecs! Kanada hat im Allgemeinen nicht viele landestypische Gerichte zu bieten, wenn man von Ahornsirup absieht. Quebec allerdings bietet durch seine auf dem Kontinent einzigartige Kultur viele Gerichte, die sich durchaus sehen lassen können. Übrigens werden 90% des gesamten Ahornsirups auf der Welt in Quebec produziert. Somit ist das wohl auch wieder eher eine regionale Spezialität. Weiterlesen

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